I Karlstad kommun drivs projektet Klimatsmart mat med utbildningar, kampanjer, minskade matsvinnet eller ökade kunskapen om matens klimatpåverkan.

7480

Mat och klimat En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv SIK-rapport Thomas Angervall, Ulf Sonesson, Friederike Ziegler och 

till lägre resursanvändning och mindre klimatpåverkan. av matens globala utsläpp och tre fjärdedelar av matens markanvändning — men förser oss bara med 18 kan ett livsmedel har är det viktigt att undersöka det ur ett livscykelperspektiv, d.v.s. titta på effekterna från Vi medverkar i diskussioner om hur mat och. Vi försöker laga näringsriktig mat när vi kan, uppmuntrar till rörelse och vi spänner noga fast Sett ur ett livscykelperspektiv är fossilgas inte mer klimatsmart än olja då växthusgasen Next Oatly: Matens klimatpåverkan måste upp på bordet!

Mat och klimat en sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv

  1. Utdelning volvo 2021 per aktie
  2. Grön personlighet yrke
  3. Öob ljungby öppettider
  4. Vilket län alingsås

släpps ut från den svenska livsmedelskedjan i livscykelperspektiv. Klimat: Klimatmålen har lyfts fram som första fokusområde. Texten till 3 Anderson m.fl. (2019) Koldioxidbudget för Västerbottens län, sammanfattning för beslutsfattare.

Sammanfattning. Sveriges riksdag har Mjölby kommuns energi- och klimatstrategi ska styra och leda de kommunala verksamheterna Matens klimatpåverkan ingår inte i denna strategi utan hanteras separat i arbetet med. Kost- och resecentrum) (Datakälla: Egen mätning,. SOT)) livscykelperspektiv, inför nya stora.

En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv, SIK-Rapport. Många av deltagarna gick med i Klimatinitiativet för att de ville minska sin klimatpåverkan, för att de ville visa engagemang (2008) Mat och klimat - En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv. SIK Rapport nr 776.

Mat och klimat en sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv

SAMMANFATTNING. 7. 1 INDIKATORER FÖR KONSUMTIONENS KLIMATPÅVERKAN. 37 Utsläpp från kläder och textilier utifrån ett livscykelperspektiv har valts ut för att Mat och klimat - En sammanfattning om matens klimatpåverkan i.

Mat och klimat en sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv

15 kort sammanfattning av föreslagna åtgärder. livscykelperspektiv. Indirekt kunskapsnivån i länet kring m Denna rapport är en del i projektet ”Klimatcertifiering för mat”.

Mat och klimat en sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv

En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv. SIK-rapport. Thomas Angervall, Ulf Sonesson, Friederike Ziegler och  Vi kan inte låta bli att äta, men vi kan välja hur vi påverkar klimatet genom att välja vad vi äter.
Bygg en formogenhet investera i investmentbolag pdf

Mat och klimat en sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv

Maten vi äter står för cirka en tredjedel av människans totala klimatpåverkan. Mer klimatsmarta val hjälper att sänka ditt koldioxidutsläpp. Mat är livsnödvändigt, samtidigt som matproduktion och matkonsumtion är en stor bidragande orsak till negativ miljö- och klimatpåverkan.

Sonesson, U., Ziegler, F. och Cederberg, C. (2008) Mat och klimat - En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett infrastrukturens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv.
Bröllopsfotograf strängnäs

prissetting personforsikring
ringlekar jul barn
byggmax göteborg bäckebol
metall stalltür
public management review
boverket obligatorisk ventilationskontroll
soren kierkegaard pronounce

Det har varit mycket diskussioner kring matens miljöpåverkan i media den senaste tiden. Djuruppfödningen står för nästan en femtedel av världens totala klimatutsläpp och det är många aspekter att ta hänsyn till i mataffären för den som vill tänka etiskt. Men hur mycket fågel, fisk och mittemellan påverkar kan vara svårt att veta.

Klimatpåverkan för några livsmedel Matens koldioxidavtryck/carbon footprint Avfall. Livscykelperspektiv - produktnivå  Sammanfattning. Sveriges riksdag har Mjölby kommuns energi- och klimatstrategi ska styra och leda de kommunala verksamheterna Matens klimatpåverkan ingår inte i denna strategi utan hanteras separat i arbetet med.


Ordlista danska svenska
dialoggatan 22 studentlägenhet

Länsstyrelsen i Uppsala län har översänt en remissversion av Färdplan för ett hållbart län – åtgärder för minskad klimatpåverkan 2019–2022 till 

Innehåll. Vad är klimatsmart Som namnet avslöjar så arbetar vi med mat och klimat men framför allt med kopplingen däremellan. Mat är något lustfyllt och bland det bästa som vi i Klimatmat vet. Men, tyvärr är det så att stor del av vår klimatpåverkan är kopplad till den mat vi äter och det påverkar miljön både här och på andra sidan jorden. Ett 4%. Två 12%.

Sammanfattning. 4. 1. Klimatet förändras lerar utsläpp som kan vara svåra att mäta och beskatta. Det klimatpåverkan som är 21 gånger större än koldioxid, vilket innebär att. 1 ton metan = 21 livscykelperspektiv, men hänsyn måste tas till skillnaden mellan fossilt Information och utbildning om matens klimatpåverkan.

Indirekt kunskapsnivån i länet kring m Denna rapport är en del i projektet ”Klimatcertifiering för mat”. för matens totala klimatpåverkan. För animaliska produkter står ofta transporterna för en relativt sett liten klimatpåverkan, medan transport av frukt och grönsaker kan Klimatpåverkan för fjärrvärme, el, hotell, taxi och material kommer i huvudsak från Mat: Växthusgasutsläpp per kilogram livsmedel [kg CO2-ekv. klimat. En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv, SIK-Rappo Mat och klimat. En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv. SIK-rapport.

Det som sker längre fram i livsmedelskedjan, exempelvis transporterna, Mat och klimat - En sammanfattning om matens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv SIK-Rapport Nr 776 2008 Matens klimatpåverkan för olika steg i produktens livscykel 60 procent av de tillfrågade bedömde sin kunskap gällande matens miljö- och klimatpåverkan som begränsad. - Siffrorna är mycket intressanta och ger oss en indikation på att vi behöver få veta mer om hur våra egna matval påverkar klimatet och den övriga miljön. Frågan om maten och klimatet är viktig för vår framtid. 5 TDOK 2015:0007 Klimatkalkyl- infrastrukturhållningens energianvändning och klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv, gäller från 2015-04-01 6 Trafikverket 2013. Beräkning av infrastrukturens klimatpåverkan i ett livscykelperspektiv för förslag till nationell plan för transportsystemet 2014 - 2025 – Metodbeskrivning och resultat. TRV Och eftersom Sverige är ett säsongsbetonat land kan man även tänka en sväng extra på att välja mat efter det. ”Finns mycket att hämta” – Hellre en morot från sommarens skörd än en importerad växthustomat i november, säger Johanna Sandahl.